中文名稱: 乳糖
其他中文名稱: α-乳糖; 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖
英文名稱: α-D-Lactose monohydrate
其他英文名稱: β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc;4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose
產(chǎn)品規(guī)格: AR,99%
C A S :5989-81-1
C12H22O11 ? H2O=360.31
級 別:AR
含 量:≥99.0%
比旋光度:+52~+52.8°
澄清度試驗(yàn):合格
氮化合物:≤0.005%
干燥失重:≤0.5%
糊精和淀粉:合格
水不溶物:≤0.005%
酸度(以H+計(jì))/(mmol/100g):≤0.2
鐵:≤0.001%
脂 肪:≤0.01%
重金屬:≤0.0005%
灼燒殘?jiān)?/b>≤0.05%
乳糖性狀:白色晶體或結(jié)晶粉末,甜度為蔗糖的70%,密度(20℃)1.525g/cm3。熔點(diǎn)203℃(分解)。加熱到120~130℃時(shí)失水變?yōu)闊o水物,無水物熔點(diǎn)201~202℃。熔于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿。有還原性,能還原裴林溶液,有右旋光性
用 途:生化研究。培養(yǎng)基原料、色層吸收劑。在GLC分離硝基二甲苯和二甲苯異構(gòu)體中是液固相的組分。
保 存:RT
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